Rifornimento

Rifornimento

Il rifornimento è l'insieme delle attività necessarie per riempire nuovamente il magazzino o i punti vendita con prodotti. Include ordini ai fornitori, trasferimenti tra magazzini e riapprovvigionamento degli scaffali. Deve tenere conto dei tempi di consegna, dei livelli minimi di scorta e delle quantità economiche di acquisto. Un rifornimento pianificato evita la rottura di stock e mantiene la continuità delle vendite. Può essere automatico quando un sistema rileva livelli bassi e genera ordini, o manuale quando è gestito da persone. Scelte sbagliate nel rifornimento possono causare costi elevati per logistica e giacenze inutili. Al contrario un rifornimento efficiente riduce sprechi, ottimizza lo spazio e migliora il servizio al cliente. Tecnologie come sensori, sistemi informativi e software di pianificazione semplificano il processo. Per funzionare bene servono anche buoni rapporti con i fornitori e flessibilità nella catena di approvvigionamento. Per questi motivi il rifornimento è una funzione cruciale per qualsiasi attività che gestisce prodotti fisici.